Lite bladgrönt från växthuset.

Jag hade lite otur med vintersådderna i år, eller förra året. Det som såddes i växthuset i augusti-september och skulle ge mat under senhösten, vintern och den tidiga våren strök med då jag fick in råtta eller sork i växthuset. När våren kom nu så
satte jag ut lite saker som jag sått inne redan i december, sådant som skulle stå i varmbänken var det tänkt. Nu blev det ingen varmbänk i år pga den enorma mängd snö som damp ner och blev liggandes. Att komma till släpkärran för att hämta hästskit och att komma till vid gödselstacken med all snö kändes hopplöst. När vädret mildrades något så satte jag ut en del av grönsakerna i en liten bädd i växthuset, ovetandes om att en musfamilj flyttat in. Vips och bumsens så var allt uppätet. 

Nu när både rått/sork och musproblemet är löst så får grönsakerna vara i fred och jag har lyckats hålla liv i ett par plantor mangold sen förra året och ett par kålplantor. Pak choien jag satte ut för någon månad sen står också fint i sin bädd så nu går det faktiskt att skörda lite lyxigt grönt. I dag ska det strimlas och stekas tillsammans med lök och resterna av riset + lammjärpar. En lagom lunch för mig som lämnat arbetet i köksträdgården för regnet.