Två stora gula squashblommor log mot mig när jag kom ner till köksträdgården i morse. Tänk så glad jag blir av att se dessa härligt blommor. Det betyder att jag snart kan skörda mina första squashfrukter, något som jag inte
gjort på två år. Förra året blev det inga då väder och sniglar ställde till det. Jag håller tummarna för plantorna i år. De första blommorna brukar vara hanblommor men de går fint att äta som blommor, råa i sallad eller fyllda med nåt gott, stekta, gratinerade osv. Vackra på tallriken med sin gula färg. Jag har ganska många plantor och hoppas kunna frossa i små frukter som blir riktiga delikatesser när de skördas som små. Läckra att äta råa som de är.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar