Det spritter i mig när solen är framme.

Äntligen. I dag var det på lätta steg jag skuttade ur sängen. Köksträdgården badade i solljus redan klockan sju och glädjen över detta väder rusade genom min kropp. Så härligt. Inget regnande, inget blåsande bara en stor varm sol att kisa mot. Det svänger fort i den här bloggen

Unga damer med variation.

Våra egna unga Bressedamer som är kläckta här på gården uppvisar en viss färgvariation. Bresse finns ju i både vitt, blått och svart tror jag. De vita är dessutom ofta lite gulfärgade i olika grad. Våra damer visar att det finns svarta djur i bakre leden som kommit till uttryck. Jag tror inte att jag kommer att sålla bort sådana fåglar. De är ju här för

En försmak av vintern.

Planen idag var att tömma släpet på den tång vi hämtade vid stranden igår. Det har blåst in enorma mängder med rödtång så vi passade på att hämta ett lass till sparrisen. Men i morse när vi vaknade så var det sju minus ute och brrr 14+ inomhus. Ingen av oss tänkte på att elda en extra brasa igår kväll, vare sig i pannan eller i kakelugnen. Nå, är man lat får man frysa. Se enkelt är det när man bor så här. Guben for till kontoret och jag började med att

Ägg -gömmor.

Jag tycker hemskt mycket om mina Bressehöns, faktiskt den bästa ras jag haft. Men en sak är mindre bra. De gömmer äggen ute. Tre gånger har jag snickrat ihop nya reden i ett försök att göra dem mer attraktiva, de är fyllda med härligt torrt hö, jag har även prövat torra

Nykläckt.

För en vecka sen ungefär så kläckters de första Bresseäggen här på gården. Jag var bara tvungen att testa att kläcka lite från de ännu unga Bressehönsen. Var faktiskt inte helt säker på att tupparna gjorde sitt jobb men det ser så ut. Ett trevligt litet gäng med nya

Bresse, hönsrasen som imponerar,

I alla fall på mig.

Vi provsmakar bressetupp.

2+kg bressetupp in i ugnen. De är för stora för min gjutjärnsgryta så det fick bli uppstyckat på ugnsplåt. I botten har jag rapsolja, delade tomater, egen torrbuljong som jag gjorde förra sommaren på blandade

Nyzeländsk spenat, det har vi så det räcker.

Tre gånger så har jag toppat eller klippt tillbaks de plantor av nyzeländsk spenat som jag satte i år och varje gång så har de satt fart igen och producerat nya långa rankor med fina blad. I år är det kanske mer

Det drar ihop sig till slakt.

De har växt på sig fint och tupparna har så smått börjat att gruffa lite med varandra, de börjar bli könsmogna. De är runt 4 månader nu och hade de gått på enbart kraftigt industrifoder så antar jag att de nått sin fulla slaktvikt. Här har de fått blandad säd, industrifoder-bas och

Sjuka hundar och växande fransoser.

Fransoserna, svåra att fotografera då de oftast gömmer sig i buskage när de är ute

De senaste dygnet har varit påfrestande. Klockan 22 i går kväll så var jag helt säker på att den sista av mina gamla hundar hade åkt på en pya (livmoderinflamation) Och det var bara att sätta sig i bilen och åka

Fransoser i solen och första kålen utsatt i bädd.

Fransoserna som jag köpte för ett par veckor sen har vuxit på sig fint. Av de tio små kycklingar jag från början hade så återstår 7 och de ser ut att må alldeles prima. Varför kycklingar tynar bort och dör

Alla ägg i samma korg, vi packar för hönsmarknad!.

Inte ofta jag samlar och säljer avelsägg nuförtiden men när vå lokala gårdshandel annordnar en hönsmarknad så ställer vi upp. Nu har jag ju inte heller någon