En fin tur eller otur.

 Vi har sen vi flyttade hit velat gå runt vår lilla sjö för att hitta ett bättre fiskeställe än vid bryggorna. I kväll gjorde vi slag i saken och gav oss på väg på tur runt sjön.

Våra grannar.

Vi har nog världens sötaste grannar. Det är en liten flock russ som går på bete/lösdrift precis intill våra marker. I år har det varit 4 unghingstar över sommaren och nu står där två ston med sina föl. Bästa grannarna man kan ha, snälla, tysta och som sagt jäkligt söta. Vi njuter av dem ett tag till innan de flyttas närmare deras egen gård som ligger nån kilometer här i från. 

I morgon blir det mera film här i bloggen.

Inspirationen drabbade mig.

 Hundarna är en bra ursäkt att ta med sig skogen hem för. En promenad med dem och en korg på armen sen har man allt man behöver där ute bland träden. Trots att vi har egen skog så är jag lite noga med vad jag plockar hem. Mossa är jag försiktig med,

I går lärde jag känna världens nyfiknaste man

lite bättre. En av de allra främsta genierna om inte den främsta. 

Vi tog en ledig söndag från gården och begav ss till Kalmar slott där Leonardo da vinciutställningen pågått sen i somras. En fin utställning och framför allt, en fantastiks guide! Vi gick med på den guidadeturen tillsammans med 200 andra. Ja det var mycket folk men vår guide hade en bra stark röst och en fantastisk berättarförmåga så det var en fin upplevelse. När hon var klar så kunde vi

Karl-Johan svamp, stensoppar och deras kamrater.

Min favoritsvamp men så har det inte alltid varit. Jag har i hela mitt liv tyckt att den blir geggig och ja svampig att steka och ha i mat. Så det har mest blivit att jag plockat de olika kantarellsorterna, blomkålsvamp, svart trumpetsvamp, rödgul trumpetsvamp och några till rätt så vanliga matsvampar. Förr plockade jag nog fler sorter än vad jag gör idag. Stundom har jag levt väldigt fattigt och

Alla ägg i samma korg, vi packar för hönsmarknad!.

Inte ofta jag samlar och säljer avelsägg nuförtiden men när vå lokala gårdshandel annordnar en hönsmarknad så ställer vi upp. Nu har jag ju inte heller någon

Rådjurskött.

Här om dagen så kom jägarna förbi med lite rådjurskött till oss. Jag var inte vid dörren så jag hann inte förhöra mig om vad det var för gott de levererade men min gissning är en stek (bakdel) och en sadel. Känns ju oerhört lyxigt

Föreläsning med Åke Trudesson.

Underbar morgon. Solen strålar, den är riktigt riktigt ljus. Den flödar in genom alla fönster denna morgon och jag laddar upp med en kopp kaffe och äggmackor. Kokta ägg på hembakt bröd med egen majonäs och en skiva ost. Ute är det banne mig svinkallt och det blåser ordentligt. Man får klä sig smart. Djuren har fått tillsyn och vad de behöver redan denna morgon och de två hönorna

REKO-ringar

Den 14 februari, idag alltså så är det dags för Karlskronas REKO-ring att ha sitt första utlämningstillfälle. En lokalt placerad parkering i kommunen där producenter möter upp sina kunder och överlämnar förbeställda varor. Det är så roligt att detta har kommit igång även hos oss. En REKO-ring är ett sätt för konsumenten att

Det fina med gamla kultursorter.

Förra året odlade jag bla kokbönan Signe, en gammal kultursort som bevarats åt oss att förvalta för framtiden. Jag såg framför mig hur jag skulle ha minst ett par kilo torkade bruna små fina bönor i skafferiet i vinter. I ärlighetens namn så fick jag knappt

Strandpromenad och enbärsplockning.

Tillbaka till ett av mina favoritställen. En landtunga som sträcker sig ut i det långrunda havet. På båda sidor om vägen så är det strandbete, naturbete för kor och får. På väg ut så här man korna på höger sida om vägen och fåren på den vänstra. Här har de stora områden att beta av och jag kan bara ana att köttet måste bli nåt alldeles extra på dessa saltstänkta beten. Det är också en stor skillnad mellan den marken som betas av korna kontra den som betas av fåren.

Det där med ögonmått.

Det där med ögonmått, alltså jag brukar smickra mig själv och ofta hävda att jag har rätt så bra kläm på hur stort nåt är. Det är till och med så att mannen i huset några gånger till och med sagt, vad tror du, du brukar ju se och kunna gissa utefter ögonmåttet. Mitt ögonmått fungerar nog bäst

Köksträdgården, planerar etapp två.

När man sitter så här i sjuksängen eller soffan då för min del så får man tid att reflektera och fundera och trots att vi befinner oss i slutet på december så vandrar mina tankar till odling och min köksträdgård hela tiden. Kanske har det med att jag börjar att bli rejält rastlös och uttråkad på den här förkylningen. Nu har vi tackat nej till ytterligare några kalas. Även nyår kommer vi att tillbringa hemma. Gubben är väl så gott som kry nu men jag har några dagar kvar av min förkylning. Jag letade upp lite foton från när jag började fundera kring att utvidga köksträdgården. Jag kallar det etapp två. 100 Kvm till ska bli odlingsyta men där ska också rymmas ett växthus till

På promenad i omgivningen.

Ett gäng hundar, en skön promenad uti gamla betesmarker.

Spåren av att de en gång använts till betesdjur finns fortfarande kvar.