Jag gjorde hans dag.

Den här tuppen fick följa med hem från hönsmarknaden. Jag sålde slut på det mesta jag hade med mig, endast 4 små bresseblandisar blev osålda. Trycket var stort på värpklara höns och jag gjorde en liten fadäs när jag skulle flytta över

Nu är våren officiellt invigd på gården!

Till Blekinge så kommer våren den 15 februari, till vår gård kom den igår i och med att de första vårkycklingarna kläcktes. 5 gulingar från 6 ägg. Mammorna till dessa är mina grönvärpardamer och pappan är en Bressetupp. Så de blir rätt så stora höns hoppas jag som lägger stora ägg. Tupparna hoppas jag får en bra slaktkropp. Men än så länge så får de vara små söta kycklingar. Det är lika härligt varje år då det börjar att kläckas nya bebbar på gården, förr när jag hade angorakaniner så var det minst lika mysigt med de första kullarna med kaninungar och i rabatterna längs med de husväggar som ligger i sol så börjar vårlökarna att spira, krokus, tulpaner, snödroppar...

Det är en härlig tid denna tidiga vår!

Hej då hönan!

Det var nästan som en vårdag i går ute i solen. Jag låter mig dock inte luras, jag väntar fortfarande på den Blekingskavintern som kan drabba oss när som helst, oftast när vi inte vill ha den. Så  jag förhåller mig lite skeptisk och vägrar ha vårkänslor redan. I mitten på februari är lagom här nere att låta vårsången inombords härja fritt.

En ynklig tupp räcker till många portioner.

En sån här liten stackare får man försöka utnyttja på bästa sätt. Meningen är ju inte att vi ska frossa i kött utan vi försöker se köttet som nåt extra till alla våra goda grönsaker. Köttet ger oss möjligheter till protein och en väldigt god smak men protein finns i baljväxter också. Denna tupp skall nu bli en middag för 4 personer och resterna ska räcka till lika många.

Ägg -gömmor.

Jag tycker hemskt mycket om mina Bressehöns, faktiskt den bästa ras jag haft. Men en sak är mindre bra. De gömmer äggen ute. Tre gånger har jag snickrat ihop nya reden i ett försök att göra dem mer attraktiva, de är fyllda med härligt torrt hö, jag har även prövat torra

Snart färdig.

Spinna och sticka är ju himla roligt och avkopplande. Nu närmar sig hösten och då vaknar lusten igen. I går blev jag nästan klar med denna lite enkla ponscho/avelvärmare med sprunn i sidorna. Kanten rullar sig lite så den

Det drar ihop sig till slakt.

De har växt på sig fint och tupparna har så smått börjat att gruffa lite med varandra, de börjar bli könsmogna. De är runt 4 månader nu och hade de gått på enbart kraftigt industrifoder så antar jag att de nått sin fulla slaktvikt. Här har de fått blandad säd, industrifoder-bas och

Gänget som sköter markservicen

 Visst, det går något bär eller så men i stort så gör de mycket nytta här på gården våra frigående höns.

Semester, så gott det nu går.

Köksträdgården sköter sig nästan själv nu med lite tillsyn på morgnen då jag också släpper in ankorna där. Lite stödvattning på nya sådder men i övrigt så kan jag göra andra saker nu. Jag passar

Dagen D.

Dagen då de för första gången får komma ut. Den dagen var det idag. En dag varm och solig och perfekt att tanka D-vitamin i. Det ger friska

Fransoser i solen och första kålen utsatt i bädd.

Fransoserna som jag köpte för ett par veckor sen har vuxit på sig fint. Av de tio små kycklingar jag från början hade så återstår 7 och de ser ut att må alldeles prima. Varför kycklingar tynar bort och dör

Föreläsning med Åke Trudesson.

Underbar morgon. Solen strålar, den är riktigt riktigt ljus. Den flödar in genom alla fönster denna morgon och jag laddar upp med en kopp kaffe och äggmackor. Kokta ägg på hembakt bröd med egen majonäs och en skiva ost. Ute är det banne mig svinkallt och det blåser ordentligt. Man får klä sig smart. Djuren har fått tillsyn och vad de behöver redan denna morgon och de två hönorna

Surhöns och kalkonägg.

Jag har två hönor som är rejält sugna på smått. De ligger båda troget och platt i de mest populära redena där alla andra lägger sina ägg. Jag har hittils plockat bort alla ägg då jag inte velat att de ska ruva fram kycklingar än. Men nu är det sån rulle på kalkonerna och de lägger massor av ägg som måsta tas om hand om. Så jag gör ett försök att få surhönorna att

Årets första kläck.

 Välkomna till bokbacken!

Trädgårdsröj!

I Dag är det nån form av mellanmåndag som består av ingenting. Det är inte kallt ute men det går heller inte att utföra nåt arbete på gården. Då återstår städning inomhus och ja, det borde defenitivt åtgärdas så det "roar" jag mig med idag. Hittade en film jag tagit i somras, 2017 alltså. Det var en blöt och kall sommar här hos oss och jag hade stora problem med åkersniglarna. Jag tror att ankorna minskat beståndet av mördarsniglar, de ställde i alla fall inte till lika mycket problem i min köksträdgård. För att få bort både sniglar och ägg så lät jag hönsen spendera dagarna i köksträdgården när det mesta var slutskördat. Det var ju tyvärr mycket som aldrig tog sig och blev nåt så hönsen kunde lika gärna få tillträde. Annars gör deras sprättande mer skada än nytta, speciellt på småplantor och nya sådder. Att se lite grönt på film värmer mitt hjärta. Likaså att se glada friska höns.

Den sista pumpan från förra årets skörd.

Den sista pumpan delade jag på i morse. Jag har ingen aning om vad det är för sort men spar några frön. Förra årets pumpaskörd var tyvärr

Ett litet ägg och tankar kring en hushållsgris.

Ett litet ägg från en unghöna med all säkerhet, det druknar nästan i äggkoppen. Äggen denna vinter är det snålt med så detta är lite lyx. Vi fick problem med elen ut till fjäderfänas lada och de 3-4 dagar som de var utan extra ljus så slutade de att lägga ägg, några ruggar också vilket är helt normalt. Jag brukar se till att de får

En reducerad flock Blekingeankor.

Det är inte många här på vår gård som uppskattar snön. Ankorna och hundarna är de enda. En anka gillar i och för sig alla väder. De är ju klädda för regn och rusk med sin våtdräkt och sina gula gummistövlar. Att det sen blir snö gör inte så mycket, våtdräkten är utomordentligt isolerande mot kyla. Finns det bara en

Konsten att öppna en frusen storbal halm.

Halmbalen vi hämtade härom dagen har stått ute sen den slogs och i år har det regnat tok mycket hela sensommaren och hösten. Så det yttre laget har naturligvis blivit rejält blött och nu frusit, det satt som berget och var näst intill omöjligt att komma in i. Jag rev och slet men fick till sist gå och hämta

Pumpa till fjäderfäna, en klar favorit.

Nästa år ska jag satsa på att odla mycket pumpa. Jag behöver ha åtminstone 20-30 stycken, gärna fler. Orsaken är att alla utom ankorna här hemma uppskattar pumakött och deras frön.