Anka på tallriken.

Efter lite trädgårdsarbete på morgonen med att bland annat dra mer snöre runt jätteärten Bergfält som nu blivit metern hög och en del ogräsrensning i bäddarna. Där det är täckt är det inte så farligt men jag har ett par bäddar

Mat och potatis.

Jag åt samma igår minus ägghalvan och den nyklippta gräslöken som jag tog direkt från landet. Det är nåt speciellt med det första gröna från ens egna odlingar. En bit lax från Blomlöfs rökeri, samma som

Långa vita groddar, det är det jag vill ha.

I år ska jag göra tvärtom med min sättpotatis. Den ska inte sättas fram i ljuset eller i jord för att få små knubbiga gröna groddar. Nej tvärt om. Långa spretiga ljusa groddar vill jag ha. Jag har lärt om. Det finns inga belägg för att de gröna tjocka skotten ger potatisen

Biblioteket.

I går eftermiddag så var vi på Biblioteket inne i Karlskrona. Denna fina institution som vi kan utnyttja till att förkovra oss och boosta vår kunskapsnivå eller bara drömma oss bort i en roman eller en biografi. Det finns nåt för alla smaker och det är helt gratis (ja förutom det då som går till bibliotekens fortlevnad från vår skattsedel) Ett giltigt "lånekort" och boken är din för några veckor framöver. Vi har varit flitiga biblioteksbesökare genom åren men på sistone så har det gått lite i skov det där men nu så tyckte jag att det var dags att vi tog en tur till biblioteket igen och återigen försöker göra det till en vana. Jag var i första hand ute efter lite

Potatisskörden 2018

Högsommarvärme redan klockan 07 på mornarna. Jag försöker att ta mig ut så tidigt som möjligt för att hinna med en del i köksträdgården innan det blir alltför varmt och jobbigt. Vi går nu in i ett lite annorlunda väder igen. Under de sena nätterna så kommer

Färskpotatis till jul?

Några potatisar från förra året som jag sparat i jordkällaren tills nu. Nu är det dags att få dem i jord och om allt går vägen så har vi fin färskpotatis till julbordet. Så här lyx kan man odla fram om man odlar själv.

Lövmarknad, en smakfest.

Köksträdgården, första delen i höstas. Det gick nog inte att hitta en mer geggig och ful plats på gården. Jag körde ensilage på fullastad skottkärra flera dagar i rad för att fylla bäddarna och få upp

Portugisisk bladkål

 I går kväll jobbade vi sent. Vi hämtade ett nytt jättelass med gammal ensilage hos vår granne, hästgården. Sen täckte jag potatislandet en sista gång för att hindra att potatisen

Lunch för två.

Need i say more?

Det här  kokt och vänt i riktigt smör åt vi idag tillsammans med kallskuret lamm från en granngård i närheten. Det blev soprent på fatet.

Nypotäter och färsk vitlök.

Det är Sveriges nationaldag i dag. Vi lär nog bli hemma på gården hela dagen, här finns det en massa jobb att ta tag i. Men det är roligt så det gör inget. Jag är en husmus som

Vad gör man en fredagskväll?

Man kan sitta på en trevlig restaurang eller ett mysigt cafe´eller så slår man stora mängder grönmassa runt köksträdgården och krattar ihop det och täcker potatislandet.

Potatisexperimentet.

Med fulllastad skottkärra med sättpotatisen Cherie och några märkpinnnar styr jag kosan denna morgon mot köksträdgården. Var annars :) Det blåser snålt men det är sol. 

Vårexplosion!

Det är så mycket som händer nu ute i naturen och i köksträdgården börjar det att hända grejer. Här ska det planteras en liten kant av gräslök, längs med bädden och gången. Jag hade så att det räckte till detta förra året men var då inte klar med gången och bädden här så jag fick sätta löken lite provisoriskt på ett annat ställe som jag tror var lite sämre för den. Så detta år lär

Potatis på groddning.

Så var årets potatisutsäde i jord. Den tidiga färskpotatisen Verona är satt i hink för ett par dagar sen och nu så la jag resten av årets utsäde på groning på jord. Om några veckor hoppas jag att jag har fina plantor med både rötter och blast att kunna sätta ut i årets potatis. Det är en liten chansning nu när

Midsommarpotatisen är i jord!

Så var potatisen till midsommar satt i hinkar med jord. Eget utsäde och sorten heter Verona och är en tidig potatis. Förhoppningsvis så blir den ännu tidigare genom att startas redan nu i hink.

Mildväder och vi knaprar på potatissorten Connect.

Om vedpannan i källaren är husets hjärta så är jordkällaren dess lunga. Att kunna odla mycket, så att det räcker fram tills nästa skörd kräver också att man kan förvara maten. Vi är väldigt berende av denna jordkällare och vi ser till att den mår bra. Dessa kalla nätter vi haft nu har gjort att jag stängt till luftintaget eller potatisinkastarhålet som det