Nu blommar den!

Mitt lilla persikoträd har slagit ut sina första två blommor. Så alldeles ljuvliga i sin rosa färg på nästan bar kvist. Bara lite skirt grönt som börjat att spira. Jag är förälskad, förtrollad och förhäxad av skönheten och det smått exotiska inslaget i min köksträdgård. Jag är glad att de väntat

så länge med att slå ut. Har sett många på fejan som har persikoträd som blommat för flera veckor sen. Ju längre det väntar ju säkrare sitter blommorna med tanke på frostknäppar hos mig. Nu närmar vi oss en härlig påskhelg med många plusgrader utlovade här nere så chansen att blommorna blir naturligt pollinerade är stor men jag hjälper till iaf och handpollinerar. Jag vågar inte riktigt chansa, det här med persikor är nytt för mig.

Jag har räknat till femtiotalet blommor. Om alla blir pollinerade så betyder det att jag får femtisch ljuvliga persikor i augusti. Jag tänker naturligtvis äta dem ala naturell och förundras men jag tänker också hembakt ljuvlig persikopaj med en frasig pajdeg, söta persikor som serveras med en lätt fluffig grädde eller lite god glass. Det är nåt att se fram emot tycker jag. Jag åker nog ingenstans på min kvast i kväll. Jag stannar hemma och tittar på mitt persikoträd i stället.

Sorten är Ice peach och den står i mitt växthus.