fredag 17 maj 2019

Brun mat blir sällan bra på bild..

Grädden hade varit fryst så det blir inte riktigt lika krämigt men det blev precis lika gott och jag rörde i två matskedar med Karl-johansvampmjöl och fick en ljuvligt nötig smak på såsen. Ett kallt väder kräver rejäl höstmat. Jag gick för kycklingklever i gräddsås med potatisstomp, lite vinbärsgele´ och en hög med blandat bladgrönt. Så jäkla gott var det!

Lever från egna djur
 Egen potatis
Egen sallad

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar