Svartvinbärspaj med maräng.

 Svartvinbärspaj med marängtäcke, en riktig sommarfavorit.

Sniglar, visst finns de.

De här bilderna tog jag för 10 dagar sen någonting. Jag började nattvandra runt och jaga sniglar igen, trots torkan och det var inte dåligt va med sniglar som tagit sig från ytterområderna runt

Extra supersöt majs.

Extra supersöt amerikansk majs odlar jag i år och den gör verkligen skäl för namnet. I går åt vi våra första. Lite plockmatsaktigt med kycklingvingar,

Tomater, så goda när de är odlade hemma.

Tomater tomater tomater. Det mesta är grönt men nu händer det, det vänder och flera av klasarna börjar visa en och annan rodnad tomat. I år satsade jag på många biffar och en hel del frön tagna från vanliga köpetomater i affären. Första bilden är en sådan, bild nummer två är

Tuppsortering.

Varför stå när man kan ligga ner och förse sig av äppelkarten?

Tupparna som skall gå till slakt har haft ett kanonliv. Ute hela dagarna och kan äta, sova röra sig precis som de vill. På kvällningen går de in till dukat bord och äter mat innan de sover för kvällen. På morgonen blir de

Lagra hushållsost.

I dag genomför jag en smaktest, inte av tomaten även om den också är väldigt god och det är första året jag odlar denna. Cherokee purple, en stor vacker amerikansk söt bifftomat som mognar rätt sent och kanske inte är så jätterikgivande men så god att den kommer att odlas nästa år också. Står att den odlas i växthus men denna sommar hade det ju absolut fungerat att ha den på friland. Men nu gällde smaktestet

Potatisskörden 2018

Högsommarvärme redan klockan 07 på mornarna. Jag försöker att ta mig ut så tidigt som möjligt för att hinna med en del i köksträdgården innan det blir alltför varmt och jobbigt. Vi går nu in i ett lite annorlunda väder igen. Under de sena nätterna så kommer