åkersniglarna då. Men jag tror att de redan fanns i bädden när jag satte ut kålen. Jag satte även ut lök uppdragen från frö men den hann inte med denna sommar. Mer värme hade behövts men vi åt den som salladslök istället.
Jag räknade aldrig antalet lökar men många kilo blev det som fick torka i vår gamla ladugård. Den är perfekt. Torrt, under tak och vill man så kan man ställa upp dörrarna så att det blåser rakt igenom. När blasten torkat ordentligt så tog jag av den av la löken luftigt i korgar i vårt hus. Lök skall förvaras torrt och gärna varmt. Man får hålla lite koll så att inte dåliga lökar smittar andra. Har de inte torkat ordentligt så kan de ruttna och mögla.
En rejäl korg i köket med gul och röd lök, praktiskt och vackert.
En himla fin känsla att plocka av egenodlad lök till matlagningen. Stora lökar till bla köttfärs, de små till röror och annat. Hos oss går det åt mycket lök och vi har dem på något sätt i nästan all mat, en perfekt krydda vi inte vill vara utan. I slutet på januari så sår jag lökfrön inne och i slutet på april-maj så planterar jag ut dem tillsammans med inköpt sättlök. Lök ingår i grödor som behöver ha roterande växtplatser så i år sätts de i en annan bädd än förra året. Där löken odlades har jag i år höstsådd palsternacka och morot. I år sätter jag sättlöken i den nya delen av köksträdgården då den inte behöver en djupbädd för att trivas. I mitten av bädden så ska det växa randig rosenskära Candy stripes och sen tre dubbelrader av lök i en 7 meters bädd. Den fröodlade tänker jag peta ner i en pallkrage tillsammans med nåt annat skoj.
Tror denna rosenskära blir snygg tillsammans med lökens stramare, gröna blast. Bild från nätet
Gråväder dagarna i enda den sista tiden. Eftermiddagarna bjuder på blåst, regn och ett kompakt mörker. Några plusgrader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar