Många blir väldigt provoserade och är lite trötta på att folk publicerar bilder på vad de ätit på facebook, inte jag. Ja okej köpemat av hel och halvfabrikat är väl inget som direkt imponerar men
en person som tar sig tiden att baka eller laga något från grunden ger mig en sådan inspiration. Man hinner inte alltid, man har inte alltid tid att göra allt själv men den som då gör det, som prioriterar egen lagad god mat får mitt gilla och ska ha cred tycker jag.
Det på bilden var vad jag hämtade från köksträdgården i går. Späda ärtskidor, färsk vitlök, små färskpotatisar, salladslök, tunnskuren rödbeta och polkabeta. Peppar och flingsalt på och några klickar med smör.
Varsitt grillknyte, en köttbit, något gott i glaset. En rätt så klassisk sommarmiddag.
Det blir oftast soprent på faten och jag är så jäkla glad och stolt över att jag kan odla vår egen mat. Miljövänligt, klimatsmart, närproducerat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar