Testar nåt nytt.

Ja, det är en viss skillnad på oss som bor på landet och lever ett riktigt lantliv och det som beskrivs i tjusiga bilder och tilltalande text i tidningen lantliv och liknande tidskrifter. En verklighetsflykt som nog många kan längta efter, även jag. Men den utstyrsel
som de flesta av deras modeller har på sig de funkar liksom bara inte i den lantliga vardagen så är det bara. I alla fall inte om du ska leva lantlivet till fullo och inte bara vistas på gården som ett kuttersmycke i tjusiga kläder.

I går gick stövlarna och jag hit för att plocka lite vitmossa. Vitmossa är antiseptiskt, håller fukt väldigt bra och det ska tydligen gå att lagra rotsaker i den i jordkällaren. Det var det nog den första riktiga höstdagen. Det regnade och gulnande löv blåste runt i vinden.

En liten Karl-Johan som dragit ner hatten så långt det går i blötan. Vi morsade på varandra men jag lämnade honom i fred denna gång. 

I den blå lådan ska jag varva vitmossa med några av de mindre rotselleriknölarna som jag grävt upp idag. Jag ska skära bort alla gröna blaststumpar innan jag lägger ner dem så det inte blir en inkörsport till bakterier när blasten ruttnar. Lådan får sen stå ute i skuggan en tid till innan det är dags för jordkällaren. Vill se om jag kan få den ytterligare lite svalare innan jag ställer ner för mycket grejer. I dag la jag in två billiga ostar också där inne. Såna där ostar som smakar plast för de är knappt lagrade. I jordkällaren så kan de ligga och mogna ytterligare några månader innan vi äter upp dem. Då brukar de smaka väldigt bra och väldigt mycket mer.