Tomatflytt.

Tyvärr så var inte vår källare under huset optimalt för tomaterna. Skåpet som jag la in dem i passade ju perfekt men miljön blev för kall eller kanske för stor skillnad mellan dag temp och natttemp. Det blev en del möglande tomater i lådorna och jag har rensat ut de dåliga lite då och då men nu när så många av dem blivit mogna så var jag tvungen att ta tag i problemet. Det blev en jättegryta med tomatsås och resten av de bästa tomaterna fick flytta in i torkrummet i spinnhuset. Där är det i alla fall plusgrader hela tiden. Hönsen och ankorna fick en hel del tomater vid kvällsfodringen. Synd att förvaringen inte fungerade då det råder lite platsbrist för lagring av tomater. Till nästa år får jag lösa det på nåt sätt och handla in fler knservburkar till all tomatsås. Den sås som jag kokade nu frös jag in i dubbla plastpåsar och det var på håret att jag fick rum med dem i frysarna. Det skulle in bröd också för idag har jag bakat Karlskrona skorpor. Min variant av dem.