Anar ett ljus på sjukdoms eländet idag. Är sugen på ordentlig mat igen även om smaklökarna är lite off fortfarande. Hämtade ut en massa bra saker att laga mat på till helgen. I dag blir det laxpudding för
oss sjuklingar. Det var längesen vi åt och det är så gott. Laxen köper vi hos Blomlöfs rökeri vilket är ett lokalt företag. Laxen är nog tyvärr norsk och odlad i kasse. Inte helt miljövänlig nej. Det blir en hamburgare eller spett på kalkonfärs med grönsaker och tzatsiki ena dan. Till det äter vi nog lite bulgur. En annan dag får det bli en mer klassisk rådjurstek med nån potatis, gele´och sås. Till detta även stekta kantareller och grönsaker. Det mesta på tallriken kommer från den egna gården och kommer att smaka supergott hoppas jag, trots förkylning.
Att vara sugen på mat är ett litet friskhetstecken i det här hushållet och att orka laga den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar