Bondbönor i bädden.

I dag satte jag ut bondbönorna, de klarar av en liten köldknäpp eller två och plantorna var så fina i sina tråg att jag tyckte det var dags att ge dem lite mer utrymme. Bondbönorna ska växa tillsammans med

Dags för det första doppet.

Om man är en liten älling vill säga. Jag höll mig i närheten och övervakade det hela bara. Jag har denna balja i köksträdgården så att jag kan ha koll på dem. De är så sjukt söta när de är så här små och jag lämnar dem

Confi de turkey

Ja eller hur det kan stavas eller heta på franska. Väl värt att göra i alla fall på bra råvaror. Confitera är ursprungligen ett sätt att konservera kött. Jag tycker det är suveränt att göra med

Alloxnät

Nu åker Alloxnätet upp. Vi beställde 6 st 20 meters rullar hos vår lokala gårdshandlare. De tar hem det mesta om man säger till och de letar också efter

Ut med tomaterna i bäddarna!

I går i regnet satte jag ut alla cocktailtomaterna ute i bäddarna. En risk då det kan komma frost än. Att jag gör detta är pga av att jag inte har krukor nog att plantera om dem i och det börjar bli hög tid för det. Jag chansar helt enkelt på att min odlings zon 1-2-isch inte

Lite bladgrönt från växthuset.

Jag hade lite otur med vintersådderna i år, eller förra året. Det som såddes i växthuset i augusti-september och skulle ge mat under senhösten, vintern och den tidiga våren strök med då jag fick in råtta eller sork i växthuset. När våren kom nu så

Fortsättning på gårdagens kalkonslakt.

Fyra kalkonhönor slaktades i går. Hönorna är betydligt mindre än tupparna men det ger oss ändå ett bra tillskott av kött. Jag styckade upp dem igår. Sparade några lår men ska i dag