fredag 14 september 2018

Något litet för ögat och godis för gommen.

Nu har jag ryckt bort alla frilandstomater och sen några veckor så är de även borta i växthuset. Just nu känns det som om det är två steg fram och ett steg tillbaks i köksträdgården och jag kände här om dagen att jag var väldigt
odlingstrött. Säsongen har varit lång och jag har på kort tid byggt upp min köksträdgård på den här nya gården från ett par få bäddar och ett växthus till 620 kvm med många långa och stora bäddar att odla i. Jag har lagt matta och flis på en del av den, jag har satt alloxnät runt hela köksträdgården för att skydda den för gårdens djur (höns, kalkoner) och jag har odlat all den mat vi ätit sen i förra året och odlar fortfarande så att vi har mat på bordet och i alla skafferier på gården.

Jag glömde av mina sena sådder som skulle bli höst och vintermat till oss så dessa fick jag sent göra om. Jag grävde ur bäddar för det i växthuset och fyllde på nytt organsiskt material i botten och på med jorden igen. Toppade med torv och hönsgödsel från hönsgårdarna. Vattnade rejält och sådde om direkt i bäddarna. Två dagar senare så var allt upprivet och söndergrävt i bäddarna och jag misstänkte direkt möss eller i värsta fall råttor, vilka jag fick problem med förra hösten. Snabbt fram med rejäla råttfällor och några svordomar. Jag har inte fått vare sig råtta eller mus i fällorna, däremot så vet jag nu vilka som förstört bäddarna. Små fåglar har flugit in och krafsat runt för att plocka åt sig den havre som fanns i torven, den havre som hönsen spillt. Man blir lite småarg på dem när de förstör men det är bara att bita ihop och ta nya tag. Nu har jag sått nytt och inne i boningshusethuset, så planterar jag ut det sen om det hinner bli nåt. 

I går jobbade jag hela dagen med vår matförsörjning. Först gick jag igenom alla lådor med tomater som jag lagt undan för långsam mognad. Plockade bort några som var dåliga och de som mognat redan. Hade också ett stort tråg med mogna tomater liggandes i ett fönster i torkrummet som behövde tas om hand om så nu blev det gjort. 10 liter tomater kokades ner till 5 liter tomatsås, hälldes på burk och ska i dag ställas ner i jordkällaren. Sen var det fröinsamling i köksträdgården. Ringblommor i massor ger frön i massor och de är fint att ha eget utsäde nästa år. De blommar så fint fortfarande så de får stå kar ett tag till. Det blev en liten bukett vackra färger med in. En halv bädd grävdes om och i den sattes en rad med sparris Mary Whashington, har ju igentligen fler plantor än jag behöver. Ska ge bort ett gäng till en vän också. Och sen hamnade svärmors hostor där. De jag fick i våras och preliminärplanterade, i samma bädd men nu har jag grundat den på nytt med organsikt material och gödslat upp den. Den delen av bädden har nu blivit en permentent perennbädd och kommer nu bara att gödslas uppifrån. I våras fick jag kartonger av en gårsbutik här i byn och i en av kartongerna låg det ett par frön från pumpa. Jag misstänkte att de tillhört en dekorationspumpa som butiken använd sig av som utsmyckning så jag satte fröna och som de växte. Jag satte två plantor som fick klättra upp på en fönsterbåge i köksträdgården. Efeter ett par veckor så syntes inte den fönsterbågen längre och pumpan bredde ut sig åt alla håll med långa rankor som jag fick hugga av lite då och då för att den inte fullständigt skulle ta över hela bädden och alla bäddar närmast den. Som en alien som kommit lös!
Och blomma gjorde de och pumpor blev det. Fler än jag hade trott eftersom jag både stympade den och lät den behålla alla frukter den satte inom ramen för hur stort jag lät de bre ut sig. 
Till  hönsmarknade så skördade jag den största av pumporna, en som redan började gå mot orange och sen tog jag med den till butiken som jag fått kartongerna i från. Det blev en del häpna miner när jag lämnade över en ny höstpumpa till dem och förklarade var den kom ifrån. Jag gillar inte pumpa nåt vidare själv, att äta men hönsen. Resterande pumpor skördade jag igår och de kommer att bli lite extra gott till hönsen vid  några tillfällen i vinter, Nästa år ska jag odla fler pumpor men inte i köksträdgården, de tar för stor plats helt enkelt men vi har ju en del mark som bara står så plats utanför finns det. Jag gjorde också iordning kålrötterna som jag skördade för några dagar sen. nu ligger de packade och färdiga för jordkällaren i en låda i skuggan. Sen var dagen slut och inne väntade dammsugning. Jag stängde växthuset och belönades med århundradets brak där innifrån, det var så rutorna skallrade. Den isande känslan som for genom kroppen, rädslan, vad faen hände nu? Tills jag öppnar dörren igen och ser att ena mittbalken av någon anledning gett vika och rasat rätt ner i bäddarna, dratt med sig en massa annat och jag orkade knappt se eländet. Ville bara stänga dörren och gå därifrån. Men jag tog tag i mig själv och röjde upp i röran. En del plantor, paprika bla var sönderslagna, melonerna låg i en ända röra, en låda med omogna tomater var utslagen och låg överallt. Nog skrivet om detta. Jag lagade, städade upp och svor många svordomar men var väldigt tacksam för att inga glasrutor var sönderslagna. Nu är allt förstärkt och ordning råder igen. Det tog mig två timmar att rensa upp och laga. 

Det blev ingen damsugning inne jag var helt slut när jag kom in. I stället blev det varma mackor, te med mjölk och honung, sockstickning och dressyr på tv. 

















Inga kommentarer:

Skicka en kommentar