Så var det sått i plastbackar och byttor.

Det var ju en fin tajming att tvätta de byttor och lådor som det skulle vintersås i. I morse så var det vintrigt och frostigt och på backen låg det 1 cm snö. Jag har sått i mina byttor i dag och det känns skönt att bocka av detta från to do listan. Nu får

Rengöra och sortera för tidig sådd.

Plockade fram januarifrölådan igen. Inomhus har jag sått klart ur den men ute har jag plastbackar som det återstår att fylla med frön som ger godsaker längre fram i vår. Sån vintersådd som är populärt just nu och visst läser även jag det bla Sara Bäckmo som driver Skillnadens trädgård skriver och tar till mig. Men först måste

Lammfärsbiffar med färskost.

Vi har gäster, eller de är på ingång. De är fortfarande ute i maskinhallen och pysslar om vår traktor tillsammans med gubben här på gården. Den behöver ett oljebyte och det är det som sker i kväll där ute i ladan.

Det spirar under extraljuset.

Jag älskar det här. Små sköra gröna blad som tittat upp ur jorden. Detta är huvudsallat, jag tycker väldigt mycket om vanlig grön huvudsallat. Beska gröna blad är inget för mig. Milda och goda ska de vara. Så jag

Det där med ögonmått.

Det där med ögonmått, alltså jag brukar smickra mig själv och ofta hävda att jag har rätt så bra kläm på hur stort nåt är. Det är till och med så att mannen i huset några gånger till och med sagt, vad tror du, du brukar ju se och kunna gissa utefter ögonmåttet. Mitt ögonmått fungerar nog bäst

Konsten att öppna en frusen storbal halm.

Halmbalen vi hämtade härom dagen har stått ute sen den slogs och i år har det regnat tok mycket hela sensommaren och hösten. Så det yttre laget har naturligvis blivit rejält blött och nu frusit, det satt som berget och var näst intill omöjligt att komma in i. Jag rev och slet men fick till sist gå och hämta

Ett försök till en hårdost.

Alltså det här med ost är ju så himla kul och spännande så jag kunde bara inte hålla mig. Jag köpte 9 liter mjölk, röd mjölk från affären och 1 liter fil hade jag i kylen. Här skulle det göras hårdost! Men se det ville sig inte alls. Mjölken och filen stod