Ett litet ägg från en unghöna med all säkerhet, det druknar nästan i äggkoppen. Äggen denna vinter är det snålt med så detta är lite lyx. Vi fick problem med elen ut till fjäderfänas lada och de 3-4 dagar som de var utan extra ljus så slutade de att lägga ägg, några ruggar också vilket är helt normalt. Jag brukar se till att de får
Kråkberget, den här stora stenen är en populär utkiksplats för både hönsen och kalkonerna. Det går lite i vågor vem som tycker den är mest poppis. Just nu är det kalkonerna som regerar här. Gårdagen blev en kanon dag med sol och flera plusgrader. Vi packade bilen full med
Usch ja, jag hade såna planer för växthuset igår men när jag väl kom ut till köksträdgården och växthuset så var det ruggigt kallt och blåste. All min arbetslust försvann *poff* borta! Ställde i från mig ärtsådderna på en hylla tog några bilder, petade lite här och där sen
I dag sår jag märgärter och det gör jag i toarullar som jag samlat sen tidigt i höstas. Jag trodde faktiskt att det skulle vara fler än de jag fått ihop. Tanken var att det skulle räcka även till
I dag så var det dags tycker jag att provsmaka en av de små mögelostarna som jag ympat med roquefortmögel från en köpeost i affären. Den ost som på bilden har mest ytmögel har legat längst tid i rumstemperatur innan den slutlagrats i källaren. Det är också den jag bestämde mig för att provsmaka. Den är hårdare
Så här års är det inte mycket arbete utomhus förutom att eventuellt skotta snö och se om djuren två gånger per dag så de har det bra. Lite ny fräsch halm emellanåt, mat och vatten så mycket mer pyssel är det inte. Våra fjäderfän
Tillbaka till ett av mina favoritställen. En landtunga som sträcker sig ut i det långrunda havet. På båda sidor om vägen så är det strandbete, naturbete för kor och får. På väg ut så här man korna på höger sida om vägen och fåren på den vänstra. Här har de stora områden att beta av och jag kan bara ana att köttet måste bli nåt alldeles extra på dessa saltstänkta beten. Det är också en stor skillnad mellan den marken som betas av korna kontra den som betas av fåren.
